• « Le fruit des moines est un édulcorant entièrement naturel, sans calories et avec un indice glycémique nul. Il est réputé soutenir le système immunitaire, le tube digestif, les glandes et le système respiratoire. »

  • « Autre aliment de base de la médecine traditionnelle chinoise, le fruit du moine a acquis une envergure mondiale. Bien que vous n'ayez peut-être pas remarqué cette tendance... en Occident, il est salué comme le meilleur édulcorant naturel. »

  • « L'édulcorant aux fruits des moines est fabriqué à partir de l'extrait dérivé des fruits séchés. Il ne contient aucune calorie et est censé avoir des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. »
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Nouveau format en poudre avec des fibres gut-friendly dans chaque cuillère. 3 à 5 fois plus sucré que le sucre avec moins d'1 kcal par portion. Parfait pour les régimes keto, low-carb et les recettes nécessitant un édulcorant sec.

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L'histoire de Happy Monkfruit®

Nous sommes une petite équipe d'amis - entrepreneurs, parents et sportifs - qui se soucient profondément de nos familles, de nos passions et de l'avenir. On adore les sucreries, mais le sucre ne nous aimait pas en retour, et les alternatives ne semblaient pas bonnes. Les produits chimiques artificiels étaient hors de question, l'érythritol posait des problèmes de santé et l'arrière-goût amer de la stévia était fatigant. Notre recherche nous a conduits au fruit du moine, une douceur pure et naturelle qui a finalement fonctionné pour nous. Maintenant, nous partageons cette découverte, espérant qu'elle apportera de la joie à votre table comme elle l'a fait pour nous :)

Foire Aux Questions

Où est ma commande ?

Nous expédions les commandes le jour même, et elles arrivent généralement dans les 3 jours n'importe où en Europe. Si vous avez des questions, envoyez-nous un e-mail à hello@happymonkfruit.com et nous vous aiderons !

Comment le Monkfruit se compare-t-il à l'érythritol ou à la stévia ?

Le Monkfruit est similaire à la Stévia, mais le Monkfruit est extrait du fruit appelé Luo Han Guo. Les deux sont environ 15 fois plus sucrés que le sucre, mais le Monkfruit a un goût plus doux sans l'arrière-goût désagréable de la Stévia. L'érythritol est un alcool de sucre moins sucré que le sucre. Nous avons créé notre édulcorant au Monkfruit car la Stévia et l'érythritol ont été associés à des problèmes de santé. Le Monkfruit est utilisé en toute sécurité depuis plus de 800 ans. Il a un goût agréablement sucré et une texture sirupeuse idéale pour les yaourts, le café, le thé ou les desserts.

Que faire si je ne suis pas satisfait du goût ?

Nous comprenons - le goût de chacun est différent. Pas d'inquiétude ! Envoyez-nous un e-mail à hello@happymonkfruit.com et nous vous rembourserons.

Puis-je utiliser l'édulcorant Monkfruit pour la pâtisserie ?

Vous pouvez pâtisser avec le Monkfruit, bien qu'il ne caramelise pas. Il fonctionne mieux dans les desserts crémeux, les garnitures de gâteaux, ou les recettes avec d'autres ingrédients sucrés. Consultez nos recettes pour vous inspirer !

L'édulcorant Monkfruit a-t-il un arrière-goût ?

Oui, il y a un léger arrière-goût, mais pas amer comme la stévia. C'est une douceur persistante. Si cela vous dérange, essayez d'en utiliser moins ou de le mélanger avec d'autres édulcorants.

Pourquoi votre produit est-il plus cher ?

Le Monkfruit est difficile à cultiver - il ne pousse que dans les régions montagneuses. Il ne reste pas frais longtemps, donc nous le traitons immédiatement après la récolte. Des marques américaines moins chères existent mais ne sont souvent pas approuvées pour la vente dans l'UE. Nous respectons toutes les réglementations UE. De plus, nous vendons du Monkfruit pur sans additifs cachés :)

Votre entreprise est-elle basée dans l'UE ?

Oui, nous sommes une marque de l'UE ! Tous nos produits sont mis en bouteille et étiquetés en Slovaquie. Le fruit du moine lui-même vient du sud de la Chine. Notre équipe est composée de Slovaques, Français, Italiens et Irlandais.

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